Queso francés de vaca Morbier con denominación de origen protegida europea D.O.P. Suave con regusto a nata y mantequilla.

Queso francés de vaca Raclette de Savoie. Cremoso y sabroso para que prepares una fantástica Raclette.

Queso francés de vaca Brillat Savarin (Pieza de aprox 100gr).
Muy suave, sabor a mantequilla y nuez.

El mousse de foie de pato es una pasta (emulsión) a base de hígado graso de pato triturado, sometido a tratamiento de calor y presión para obtener una conserva.

El mousse de foie de pato con trufa es una pasta (emulsión) a base de hígado graso de pato triturado y trufa, sometido a tratamiento de calor y presión para obtener una semiconserva. Resulta muy apetecible por el contraste de texturas entre el mousse y la trufa y por su peculiar sabor trufado.

El mouse de foie es el primer paso para conocer la familia del foie gras.

Queso francés de vaca Comté con denominación de origen protegida D.O.P Considerado con uno de los 62 mejores quesos del mundo. Afrutado, aromas...

Queso francés de vaca Tomme de Savoie. 
Suave, notas cítricas, dulces y acarameladas.

Queso francés de vaca Brie de meaux con denominación de origen protegida europea D.O.P. Sabor suave, pleno y afrutado.

Queso francés de vaca Petit Camembert (Pieza de aprox 150gr). Elaborado con leche cruda. Sabor medio a intenso, pronunciado toque a setas.

Queso holandés de vaca Gouda al pesto verde.

Suave, elaborado con ajo fresco y albahaca.

Queso holandés de vaca Gouda con nueces.
Suave, incorpora pequeños trozos de nueces.

Queso holandés de vaca Gouda al pesto rojo.
Suave, elaborado con tomates rojos y orégano.